Eisenkannen haben in Japan eine mehr als 100 Jahre alte Tradition! Den Japanern dienen diese Kannen nur zum Warmhalten des heißen Wassers für die Teezeremonie. Erst für uns Europäer wurden die Kannen mit einer Emaillierung versehen und so seit Jahrzehnten dazu verwendet, Tee darin zuzubereiten und im Stile Japans zu servieren. Die Produktionsweise der Gusseisenkannen hat sich seit Jahrzehnten fast nicht verändert und ist damals wie heute sehr arbeitsintensiv. Selbstverständlich sind unsere Eisenkannen bleifrei. Die Produktion der Eisenkannen startet mit der Form, anschließend wird das Eisen erhitzt und sorgfältig in die Form gegossen. Sobald das Eisen erkaltet und ausgehärtet ist, werden die Kannen aus den Formen gebrochen und die scharfen Kanten per Hand mit einer Schleifmaschine beseitigt. Im nächsten Schritt werden die Kannen per Hand emailliert, auch das anschließende Auftragen der Farbe erfolgt per Hand. Nachdem die Kannen nun fertig sind, werden Sie sorgfältig geprüft und verpackt.